杜杜来坐沙发了:我觉得人家的菜确实很好看,好吃不好吃得自己将来亲自尝尝,我去南京小吃街,虽然好吃但是不好看,拍出来惨不忍睹,全让我删了
我只吃过北京街头卖的杭州小笼包。味道且不说他,单从照片上看,北京的包子的皮就厚了不知多少倍。
说到蟹黄,想起GZ这边很出名的一个酒家,叫“炳胜”(可惜我们那时候没一起去FB哈),里面有一道菜叫“蟹黄豆腐”,很大很大的盘子,盘子直径差不多一尺了,而且才二三十块钱,上面厚厚的黄黄的一层,吃起来真的有螃蟹的味道。但是这个价钱一直让我怀疑那个黄色不是真的蟹黄,后来在网上看了些菜谱,有说用咸蛋黄做蟹黄豆腐的,我才略微明白了些。不过人家那个估计是改良的蛋黄,做得的确好。
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杜杜来坐沙发了:我觉得人家的菜确实很好看,好吃不好吃得自己将来亲自尝尝,我去南京小吃街,虽然好吃但是不好看,拍出来惨不忍睹,全让我删了
我只吃过北京街头卖的杭州小笼包。味道且不说他,单从照片上看,北京的包子的皮就厚了不知多少倍。
说到蟹黄,想起GZ这边很出名的一个酒家,叫“炳胜”(可惜我们那时候没一起去FB哈),里面有一道菜叫“蟹黄豆腐”,很大很大的盘子,盘子直径差不多一尺了,而且才二三十块钱,上面厚厚的黄黄的一层,吃起来真的有螃蟹的味道。但是这个价钱一直让我怀疑那个黄色不是真的蟹黄,后来在网上看了些菜谱,有说用咸蛋黄做蟹黄豆腐的,我才略微明白了些。不过人家那个估计是改良的蛋黄,做得的确好。
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